店長日記

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2008.04.22

新函館ラーメンきららさんのつけ麺

質屋ネタと全く関係がないのですが、毎日暖かい日が続くと無性に食べたくなるものってありませんか?私は「つけ麺」が食べたくなるんです。ということで今日はお昼ご飯情報です(^_^)

うちのお向かいの「新函館ラーメンきらら」さんでは先週から
つけ麺が始まりました。先週は醤油つけ麺を食べたわたくしですが、本日は塩つけ麺をいただいてきました。

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kiraratuke.jpg


どうですか!?大盛りでのオーダーです!きららさん自慢の塩味つけダレのつけ麺です。綺麗ですよね。美味しいモノは見た目にも良いというのはうなずけます。本当は、氷もトッピングされていて見た目にもっと良いのですが、私はいつも氷トッピングなしでお願いしています。

お味は… もう、「美味い」だけでは片付けられない程
繊細で手の込んだ味付けです。程良い酸味と甘みが調和した塩つけダレスープ。太めの麺が美味いことスープと絡み、スルスルといくらでも入っていきそうなつけ麺です。トッピングもたくさんで、茎ワカメ(緑の細いモノ)はこの塩つけ麺にバッチリです(^_^)v

きららさんで塩ラーメンを食したことのある人であれば、この拙い表現でも美味しさを分かっていただけるかと…(^_^;) 私はこれからしばらくこの塩つけ麺にはまりそうです!

きららさん、今日もご馳走様でしたm(_ _)m

まいく

福島県郡山市 ブランドトレードショップブレラ/アキヤマ質店
http://brera78.com



投稿者:brera

プロフィール

■社長 マイク
本名:アキヤマ ミノル
前職は小学校教員。7年間の勤務の後、大学院で1年間研修。中高1種数学の免許も。
「質屋の暗い・怖いイメージを払拭し、誰もが入りやすくて、しくみの分かりやすいお店にしたいです。お客様とお客様の品物を大切にする、お客様目線の店づくりが第一。当然、偽物は売らない・買わない・扱わないのポリシーで!」

■店長 エリィ
本名:アキヤマ エリコ
前職は薬剤師。約5年調剤薬局に勤務したのち退職。一転して質屋の店長へ!
「女性からお年寄りまで気軽にご来店いただける、明るく優しいお店をめざします。品物の査定は「正確に・正直に・高額に」がモットー。『信頼できる質屋さん』と呼ばれるようになりたいです。」

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